多様化が進む　日本の外食産業を支える！

一気に伸びた外食産業もピークを過ぎ
緩やかな変化を続けています。

価格訴求が最大の競争力として注力され
た時代、大手の躍進が目立ちました。

そんな中で、ブランド化や差別化で
小規模でも成り立つ仕組みを作りあげ
た企業が注目も浴び成果を作り出して
います。

PRIME JAPAN MEAT は、外食産業の
心臓部ともいえる供給連鎖・サプライチェーンを築き上げるプロ集団と自負して
います。

食肉業界の専門家をはじめ、外食産業の
豊富なノウハウを持ったスタッフ、さら
には、世界中から食材を集めるプロの
集団として発足しました。

その経験の中で、和牛をはじめ日本の
食肉を世界に向けて輸出したり、世界の
食肉を日本に輸入するプロ集団としての
評価を受ける事になりました。

私たちが現在、最も注力している事は
お客様の多様化に対するシステム構築
と言えます。

ムスリムに対応できる食肉などの流通
に関しては最も進んだサプライチェーン
の構築に成功しています。

フードダイバーシティー・食の多様化に
対応するプロ集団として、是非とも私共
にご用命下さい。

日本の外食産業も無視出来なくなって
いるムスリム人口。

私たちも早くからハラール牛に関してサプライチェー
ンの構築を進めて来ました。そのお陰で、現在は世界
からオファを受け、日本の和牛をハラール牛として供
給出来る数少ないサプライチェーンとしての地位を獲
得しました。

ハラール牛のと畜は相手国と我国の衛生協定により処理場も国別に指定されています。

我々のサプライチェーンは全ての協定国に対して対応する事が出来ます。